


Exclusive Workshop
- ดาราสาวดาวโคเปน พบปะแฟนคลับ -

นอนเต็มอิ่ม Deep Sleep ก่อนมาเจอกันนะคะ !
“One Day with Shinny” กับหัวข้อ Diet Longevity
ที่ POET HOUSE CAFE Ari

มีแค่โต๊ะเล็กๆ กาแฟร้อนๆ
และ บทสนทนาแบบมนุษย์วิทย์กับมนุษย์ทั่วไป
- พี่ชินนี่ -
อยากถามเรื่องน้ำตาล อยากคุยเรื่องนอน
อยากรู้ว่า healthspan เริ่มยังไงดี
มานั่งคุยกันค่ะ
รับจำนวนคนไม่เยอะ
เพราะอยากให้คุยกันได้จริง
แล้วเจอกัน...



สถานที่: POET HOUSE CAFE Ari
วันที่: 16 พ.ค. 2569 เวลา 09:30 - 12:00 น.

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้จากคอร์สนี้
- หลักการเพิ่ม Healthspan และปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพระยะยาว
- วิธีจัดการ น้ำตาล อาหารแปรรูป และการอักเสบ ในชีวิตประจำวัน
- แนวทางออกกำลังกายเพื่อสะสมกล้ามเนื้อ และความแข็งแรง
- การปรับการนอนตาม Circadian Rhythm ให้มีคุณภาพขึ้น
- ความเชื่อมโยงระหว่าง ความเครียด สิ่งแวดล้อม และLongevity
“เพราะสุขภาพที่ดีต้องเริ่มจากการทำความเข้าใจร่างกาย
ของตัวเองจากภายใน เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว”
และเมื่อเรียนจบแล้วคุณจะสามารถ..
วางแผนระบบการดูแลสุขภาพ
ที่เหมาะสมกับตัวเอง
ออกกำลังกายอย่างมีเป้าหมาย
เพื่อสุขภาพในระยะยาว
ดูแลร่างกายและจิตใจ
แบบองค์รวม เพื่อลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง

เนื้อหาที่คุณจะได้เรียนภายในคอร์ส
PART1 : Introduction to Longevity
1) Longevity คืออะไร
2) โรคใดที่ทำลาย health span และ Longevity
3) ทำอย่างไรเพื่อเพิ่ม health span และ Longevit

PART2 : Diet
1) Introduction to Diet for longevity
2) คุณรู้จักน้ำตาลดีแค่ไหน?
3) น้ำตาลพุ่ง
4) น้ำตาลกับไขมันสะสมในร่างกาย
5) น้ำตาลกับการอักเสบ
6) น้ำตาลทำให้แก่
7) กินอย่างไรน้ำตาลไม่พุ่ง
8) อาหารแปรรูปขั้นสูง Ultra-processed food (UPF)
9) Prebiotics และ Probiotics
10) IF หรือ intermittent fasting
11) Diet for longevity - Conclusion
PART3 : Exercise
1) Introduction to exercise for longevity
2) กล้ามเนื้อคือการสะสม health และ Longevity
3) Cardio exercise เพื่อเพิ่ม Longevity
4) Flexibility หรือความยืดหยุ่น
5) Exercise for longevity - Conclusion
PART4 : Sleep
1) Introduction to sleep for longevity
2) Circadian rhythm หรือ นาฬิกาชีวิต
3) นอนเท่าไรจะดี
4) คุณภาพการนอนกับ longevity
5) ความสม่ำเสมอในการนอน
6) Sleep for longevity - Conclusion
PART5 : Toxin ที่เจอเป็นประจำอย่าง microplastic
PART6 : จิตใจ (Mind) - เครียดเรื้อรังและความเหงากับ Longevity
PART7 : Conclusion


ดร. พิมพ์ลภัส
ลี้กิจเจริญผล (ชินนี่)
- ปริญญาเอก (PhD) จาก Technical University of Denmark (DTU)
สาขา Bioinformatics / Microbial Bioinformatics ชีวสารสนเทศ
- อาจารย์และนักวิจัยที่ Technical University of Denmark (DTU) ด้านการวิเคราะห์ข้อมูล DNA จาก bacteria
- นักวิทยาศาสตร์ระดับ PhD เล่าเรื่องสุขภาพแบบเข้าใจง่าย ด้วยภาษาคนทั่วไป
ผ่านรายการต่างๆ เช่น ไกลบ้าน , People You May Know










